Le blog de revechocolat.over-blog.com

Dans le cadre d'un cycle de conférences sur le thé et le chocolat, retrouvez-moi au château de Seneffe le samedi 23 novembre à 14h30 "Ce sang voluptueux du Nouveau Monde", d'abord boudé, enflammera toutes les cours éuropéennes dès le 16e siècle. Comment...

Cette année, Bruxelles nous a punis ; le tapis de fleurs à remballé ses pétales et s'est replié dans l'hôtel de ville. Pas de panique, le château de Seneffe s'occupe de tout. Et Rêve Chocolat de l'approvisionnement du Salon des Lumières avec ses pralines...

...la crêpe, le calva et ... le caramel au beurre salé! Alors, si vous êtes un jour dans le coin, je ne saurais que vous conseiller de pousser une pointe jusque Isgny-sur-Mer. Pourquoi Isigny? Tout simplement parce que j'y ai découvert une usine à "ptits...

Et pour tous ceux qui n'ont pas pu lire le texte anglais "trop petit", voici un lien vers l'article version "on line". Bonne lecture! Daily Telegraph

Rêve Chocolat, ce sont des douceurs chocolatées, des pralines aux saveurs surprenantes mais c'est aussi quelqu'un… Ce quelqu'un, c'est moi… Maître chocolatier depuis plusieurs années, je suis aussi guide touristique établie à Bruxelles depuis maintenant...

Mais que tartinons-nous chaque matin sur notre pain??? L'huile de palme est parfois bien cachée mais elle se glisse dans tous les aliments préparés que nous achetons chaque jour. Pour en finir avec les pâtes à tartiner à "ingrédients mystères", Rêve Chocolat...

Mainte et mainte fois testée par les spécialistes et autres épicuriens, l'association vin-chocolat n'est pas une nouveauté. Mais l'avez-vous déjà testée? Sortez vos agendas, il est grand temps d'y inscrire le rendez-vous incontournable des amateurs de...

Les fêtes de Pâques approchent et le Musée du Moulin et de l'alimentation organise le samedi 7 avril sa traditionnelle châsse aux oeufs. L'occasion de venir (re)découvrir son exposition temporaire "Sweet Candy! Petite histoire sucrée de la confiserie"...

Les confetti à peine balayés, il est déjà grand temps de penser à resortir les poussins, petits lapins et autres oeufs décorés... Vous voilà prévenu, Pâques rôde déjà à nos portes. Rêve Chocolat se tient prêt à recevoir vos commandes qui gâteront petits...

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